2024年以來，全球各地極端氣候事件頻繁發生，從北美的嚴重乾旱到亞洲的強烈暴雨，皆對農業生產造成嚴重影響。根據聯合國糧農組織（FAO）的最新報告，氣候變遷已導致全球主要糧食作物如小麥、玉米和大豆的產量下降，部分地區甚至面臨糧食供應短缺的風險。
美國中西部地區遭遇歷史性乾旱，使玉米與小麥的產量下降超過20%；印度與中國部分地區則因洪水侵襲，稻米產量受到嚴重影響。這些因素使全球糧價大幅上升，特別是在進口依賴度較高的非洲與中東地區，糧食短缺問題更加嚴峻。專家警告，若氣候變遷持續惡化，未來數年內糧食供應將面臨更大挑戰，可能引發更嚴重的人道危機。
為了應對氣候變遷對農業的影響，各國政府與企業需加快推動農業科技創新，包括耐旱作物的研發、智慧農業技術的應用，以及改善水資源管理。此外，國際社會應強化糧食供應鏈的穩定性，以減少極端氣候對全球糧食安全的衝擊。
記者- 許心榆/ 香港報導