隨著國內外旅遊市場復甦,台灣飯店業迎來新一波競爭潮。國際連鎖品牌不斷進駐,包括台北、台中、高雄等地的新開飯店接連亮相,使市場競爭更加白熱化。在這樣的趨勢下,台灣本土飯店品牌如何突圍,成為業界關注的焦點。
部分在地飯店選擇透過提升服務品質與打造特色體驗來吸引旅客。例如,花蓮、南投等觀光區的飯店業者積極導入在地文化,提供手作課程、地方美食、深度導覽等服務,讓旅客不只是住宿,更能體驗當地生活。此外,環保永續旅遊成為趨勢,許多飯店開始採用綠能設備、減少一次性用品,甚至推行「無塑住宿」,以符合國際旅遊市場的環保需求。
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然而,業界仍面臨人力短缺與經營成本上升的挑戰,特別是中小型飯店在國際品牌的壓力下,如何維持競爭力至關重要。專家建議,在地業者可透過數位轉型,加強線上行銷與會員經營,並與地方觀光業者合作,打造區域聯合行銷策略。未來,唯有持續創新與提升差異化服務,才能讓台灣本土飯店在競爭激烈的市場中穩健發展。
記者-許心榆 / 宜蘭報導